onsdag 12 februari 2014

Semla

I förra veckan fick jag förfrågan om jag ville vara med och äta semlor den 12/2 Kl 13.00 långbord på gatan ovanför oss. Javisst sa jag, semlor det har jag glömt bort. Vad är det för semlor frågade jag? Är det nått spanskt joks . Nej vi köper från nordiska köp centrumet tror jag det heter, eller nått liknande. Det är med mandelmassa och vispad grädde, precis som hemma i Sverige. Ja då vill jag ha en sa jag.
2,5€ per styck. Får väl gå då tänkte jag, en gång om året, kände snålvattnet i mungipan.
Tänkte på när jag var en liten gosse, har faktiskt varit det, jo det är sant!
Mamma skickade mig från bostaden på V Bangatan 3 till ÖOM, Örebro ortens mejeriförening. Belägen på Karlslundsgatan 3. I handen hade jag en mjölkkanna i plåt med lock. Där stod tanterna bakom disken och med ett litermått fyllde dom min kanna. Minns hur jag stod och suckade framför glasdisken där det låg rader med semlor uppradade. De såg ju så goda ut, och jag visste precis vilken av dem alla som var störst och hade mest grädde under locket.
På den tiden såldes det bara semlor en tisdag på hela året vill jag minnas. Fanns kanske några överblivna dan efter till nedsatt pris. Ordinarie pris var vad jag minns 33 öre styck, något billigare dan efter. Men på fet tisdagens kväll när pappa hade ställt in lastbilen i garaget överraskade mamma oss med hembakade semlor. Nybakade bullar med hemgjord mandelmassa och riktig vispad grädde. Semlorna lades i mjölk som kokats upp. Mycket kanel och lite socker på, vilken höjdare vilken fest!
Bad jag snällt kunde jag få två. Glömmer det aldrig. Kallas visst "Hetvägg"
Så idag när folk släpade med bord och stolar, termosar och ställde upp långbord tog jag min semla och gick hem till husbilen kokade upp mjölk och njöt av den goda semlan. Tyvärr kunde den inte få en tia på den tiogradiga skalan då jag inte hade kanel på kryddhyllan. Men klart godkänd ändå.
Vädret är verkligen ombytligt, igår höll man på att frysa häcken av sig i blåsten, idag riktigt bränner solen. 
I morgon ingen cykeltur, tipspromenad i stället. Runt saltsjön med alla Flamingo fåglar med sitt röda huvud. Tipspromenader brukar ha särskilda frågor för barn. Tror nån de har det här?
Nänä icke sa Nicke, är sur på det, för avsaknaden av dessa gör att jag inte har ett enda rätt oftast.
Skit samma en skön promenad bland vadarfåglarna är aldrig fel.
Väderprognosen här för i morgon lovar sol och varmt, så det blir väl att bryna fläsket efter promenaden. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar