måndag 1 augusti 2016

Mums filibabba

Sa man son liten gosse när något var gott. Morgonen och fram till lunch hade vi strålande solsken och varmt, sedan har himlen grott igen. Vi har sett hur det regnar över fastlandet och sundet, men det drar förbi oss utan att blöta ner oss men vinden har ökat igen.
På förmiddagen kom fiskebåten som har hemmahamn här in till kaj, vår husbilsgranne berättade att fiskaren är son till hamnkaptenen. Han säljer från båten och filéar fisken direkt när han fått trossarna iland. Det fanns flundra, torsk och aborre B,l,a. efter som plattfisk är min favoritfisk på tallriken fick det bli sex flundror. Någon har sagt att steka fisk i husbil är inte att rekommendera lukten kan fastna i inredningen. Så det blev för mästerkocken att ta fram det lilla gasköket, inhandlat i Spanien och som varit till mycket glädje. Små engångs gasflaskor som finns på ICA Maxi, och som räcker förvånande länge. Ulla brassade den färska Ölandspotatisen samtidigt. 
Fisk som kommer direkt från havet till stekpannan/kastrullen  är rena smaksensationen, himmelsk god.

Vän av ordning upptäcker att grönsaker saknas, fanns
men ville inte vara med på bild!
På grund av vindökningen valde vi äta inne idag.
Svårt att finna lä, vinden snor runt Malin för närvarande.
Men nu har regnmolnen dragit vidare norr ut, och solen 
lyser igen på våra hjässor




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar